LAS PAELLAS DE LAS FALLAS DE CARCAIXENT

Hoy es el día de las paellas de las fallas en Carcaixent. Hemos ido en familia a ver el ambiente que había. Al principio, sobre las 12:30 no había demasiada gente, pero la gran mayoría estaban con los preparativos de las paellas.

Este es el ambiente festivo de las fallas, hablando, trabajando, disfrutando, dirigiendo, etc...

El incansable "Langa" con su cámara de vídeo!! (En la foto de abajo,  podeis ver el desenfoque en la parte inferior de la imagen, no siempre se busca ese efecto... del Fujian).

Un Ricardet? (típica frase de las paellas falleras)

Cuidando el fuego... tan preciado en estos menesteres.

Aquí la mujer anterior, poniendo la carne y retirando los pimientos.  Lástima no poder ver el final de la Paella... me hubiera gustado enseñar todo el proceso por medio de esta señora.

Genial matrimonio!!! Me encanta!!

Un HOMENAJE a esta gente que tanto se lo curra, sin pedir nada a cambio. En todos los festejos locales intento sacar alguna foto de Protección Civil.